Tijekom specijalizacije iz dermatologije i venerologije pohađala je kao stipendist brojne tečajeve za specijalizante, a nakon završene specijalizacije usavršala se u području dermatologije tijekom boravaka u Klinici AKH u Beču, te u Mount Sinai Hospital u New Yorku.

Od 2011. zaposlena je u Općoj bolnici „Dr. Ivo Pedišić“ u Sisku, gdje radi i sada kao voditeljica Odjela za dermatologiju i venerologiju. 2016. godine je izabrana u znanstveno-nastavno zvanje docenta na Hrvatskom katoličkom sveučilištu. Autorica je ili koautorica 12 znanstvenih radova i članica brojnih hrvatskih i međunarodnih znanstvenih i stručnih društava iz područja imunologije i dermatovenerologije.

Osim opće dermatologije i venerologije kojom se bavi u svom kliničkom radu, doc. dr. sc. Elvira Lazić Mosler se bavi i estetskom i kozmetičkom dermatologijom. U fokusu njenoga rada je postići da svaki pacijent bolje razumije funkcioniranje kože kao organa i procese starenja kože te da kroz individualni pristup stvori svakom pacijentu njemu prihvatljivu strategiju za postizanje zdravlja i boljeg izgleda kože. Pri tome koristi kombinirane tehnike mezoterapije, microneedlinga, kemijskih pilinga, plazma egzereze i lasera, uz primjenu dermalnih filera i toksina. Kao ekspert za kombinirane postupke za rejuvenaciju kože, edukator je i za Mesoestetic pripravke i uređaje za mezoterapiju, microneedling i kemijske pilinge.

Kao profesionalni make up artist, Gabriela je osvojila dva treća i jedno 1. mjesto na make-up natjecanjima, što je potvrda njene vještine i talenta. Osim šminkanja, Gabrielu zanimaju i sva druga područja kozmetike te je u četiri godine radnog iskustva stekla čak osam različitih certifikata, a planira se i dalje educirati.